Mořské řasy BIO se vyznačují vysokým obsahem rostlinného proteinu, vlákniny a zejména řady hodnotných minerálů a vitamínů. Obsahují vitamín B12.
Certifikace BIO zajišťuje přísné podmínky při sklizni s důrazem na dlouhodobé zachování mořského dna a trvale udržitelný růst mořských rostlin a dále nejvyšší kvalitu a dohled při jejich zpracování a balení.
Tyto řasy jsou pravidelně testovány na obsah pesticidů, herbicidů, těžkých kovů, minerálních topných a palivových olejů a dalších nežádoucích kontaminantů.
Řasy jsou sušeny při nízkých teplotách, nejsou pražené ani nijak upravované, aby nedošlo k lidkvidaci hodnotných látek; jedná se tak o 100% živou stravu.
